Cook Like a Chef "POP-UP" diner    Bezorginfo 
Cook Like a Chef "POP-UP" diner    x
Op 14 Mei in Amsterdam en 4 Juni in Rotterdam
---
---
---
---
---
---
---
6 chefs POP-UP menu
4 juni R'dam  
€ 195,00
€ 195,00 p.p.
€ 150,00
€ 150,00 p.p.
€ 195,00
€ 195,00 p.p.
€ 150,00
€ 150,00 p.p.

UNIEKE STERRENDINERS BIJ DE KOOKFABRIEK IN AMSTERDAM EN ROTTERDAM

Een samenwerking van Cook Like a Chef met War Child en de chefs van Nederlandse sterrenrestaurants De Librije***, Aan de Poel**, De Kromme Watergang**, De Lindehof**, De Groene Lantaarn** en Restaurant Parkheuvel**

Wat dacht je van een bijzondere avond uit met vrienden of collega's waarbij je kennis maakt met de gerechten van maar liefst zes Nederlandse twee- en en driesterrenchefs? 

Cook Like a Chef organiseert twee Pop-up diners in de Kookfabriek in Amsterdam (niet meer te reserveren) en Rotterdam (op 4 juni). Met eten op topniveau, een zeer goede jazz-trio onder leiding van pianiste Vera Marijt, een versiering met meer dan 1000 tulpen en een keuze uit spectaculaire bijpassende wijnen belooft het een fantastische avond te worden. (Op deze avond kan bijvoorbeeld de 2012 Chateau Margaux, Premier Grand Cru Classé, Haut Medoc per fles, glas, (half) glas of proefglaasje besteld worden) 

Er zijn slechts 64 plaatsen beschikbaar, dus wees er snel bij en reserveer voor dit bijzondere evenement! 

De avonden staan in het teken van klasse, topgastronomie en muziek.

6 chefs POP-UP menu

Brood van VanMenno en luxe noten van Gotjé

Aan de Poel** - Thaise pastinaaksoep en een eclair met crème van eekhoorntjesbrood

De Kromme Watergang** - Gebrande zeebaars, tomaat, bleekselder en citrus

Parkheuvel** - Bresse Kip ravioli, langoustines, bospaddenstoelen, kreeftensaus

De Lindehof** - Kabeljauw, rendang van spitskool, kingcrab, saus van kokos en sereh

De Groene Lantaarn** - Zacht gegaarde lokale ree, bloemkool bereidingen, Parmezaanse kaas, mierikswortel

De Librije** - Overijssel's nagerecht

Bonbons

 

WIJNKAART


4 juni R'dam
€ 195,00
€ 195,00 p.p.

6 chefs "Hands-On" menu

Zelfde menu als de "POP-UP"  maar de gerechten maak je zelf af op één van de kookeilanden.

De restaurants hebben het voorwerk al gedaan.


4 juni R'dam
€ 150,00
€ 150,00 p.p.

Vegetarisch POP-UP menu

Inclusief brood van Vanmenno en luxe noten van Gotjé

Parkheuvel - Rouleaux van pompoen met zeewier-kaviaar

Aan de Poel - Thaise pastinaaksoep en een eclair met crème van eekhoorntjesbrood

Parkheuvel - Rode Biet 
Dry-aged, Kwartel ei, little gem, punt radijs, pijnboompitten

de Librije - Gebakken bloemkool, kerrie madras, gerookte amandel

de Kromme Watergang - "Rooted Rebel"

Aan de Poel - Dessert van framboos en passievrucht met ruby chocolade


4 juni R'dam
€ 195,00
€ 195,00 p.p.

Vegetarisch "Hands-on" menu

Zelfde menu als de vegetarische "POP-UP"  maar de gerechten maak je zelf af op één van de kookeilanden.

De restaurants hebben het voorwerk al gedaan.

INSTRUCTIEVIDEO


4 juni R'dam
€ 150,00
€ 150,00 p.p.

Hoe ziet de avond eruit?

Tijdens het avondvullende programma geniet je met je gezelschap van de zesgangenmenu's met gerechten van De Librije, Aan de Poel, De Kromme Watergang, De Lindehof, De Groene Lantaarn én Restaurant Parkheuvel. Alle gerechten zijn in de restaurantkeukens voorbereid en worden ter plekke opgemaakt. Er is de keuze uit een vegetarisch en een vis/vleesmenu.

Je kunt zelf aan de slag met de gerechten, of je laat je in de watten leggen door onze keukenbrigade. Een jazztrio (bas, saxofoon en piano) onder leiding van de veelzijdige pianiste Vera Marijt verzorgt de live muziek en de avond wordt afgesloten met een een loterij met culinaire prijzen waarvan de opbrengst ten goede komt aan War Child. 

Programma

18.30 - 19.00 uur Inloop

19.00 uur:

​Welkom door Jan Bartelsman, eigenaar en oprichter van Cook Like a Chef
Introductie en uitleg over het menu en de bereidingswijze

vanaf 19.15 uur:

- Genieten van de zesgangenmenu’s (of zelf bereiden)
- Optredens van het jazztrio o.l.v. pianiste Vera Marijt
- Loterij met culinaire prijzen ten gunste van War Child

23.00 uur einde programma

Parkeren en vervoer
Op locatie is het gratis parkeren. Let op: Er kan ook worden gezorgd voor vervoer naar huis in je eigen auto. Neem contact met ons op voor meer informatie. 

 

Zaterdagavond 4 Juni vanaf 19:00.

 

Locatie: De Kookfabriek Rotterdam, Lloydstraat 24, 3024 EA, Rotterdam

De diners zijn exclusief wijn en dranken. Deze kunnen ter plaatste per fles of glas besteld worden.

 

SOCIAL MEDIA
Realisatie Acadia.