Vegetarische menu's    Bezorginfo 
Vegetarische menu's    x
Bestellen kan tot 12 uur voor de volgende dag bezorging op di, do, vrij en zat.
Bestel tijdig voor de Kerstdagen. Uiterlijk tot donderdag 19 december. Extra ingelaste bezorgdagen op 23 en 30 december.
In gekoelde bestelbussen bezorging op dinsdag, donderdag, vrijdag en zaterdag door heel Nederland en deel België tussen 8.00 en 18.30. Helaas nog niet op de Waddeneilanden.
Koel bewaren, max 7ºC. De boxen zijn 2-3 dagen houdbaar
Eén dag van te voren ontvang je 's middags een email met de verwachte bezorgtijd
Wij bezorgen in blokken van 3 uur. De chauffeur belt ongeveer een 1/2 uur voor aankomst
De kosten van het gekoelde transport en handling liggen tussen de €29,50 en €36,00 afhankelijk van de order.
Gratis afhalen kan ook van 9:00 - 17:00 bij de winkel van Schmidt Zeevis op de Matlingeweg 333 in Rotterdam.
Mocht u op 24 of 25 december willen lunchen of dineren laat de box dan op 23 december bezorgen. Voor lunch of diner op 26 december de box op 24 december laten bezorgen.
Mocht u op oudejaarsavond willen dineren de box op 30 december laten bezorgen.
4 chefs vegetarisch
BEZORGD OP DI, DO, VR EN ZA  
€ 79,50
€ 79,50 p.p.
5-gangen combimenu vegetarisch 2
BEZORGD OP DI, DO, VR EN ZA  
€ 99,50
€ 99,50 p.p.
5 chefs combimenu vegetarisch 1
BEZORGD OP DI, DO, VR EN ZA  
€ 99,50
€ 99,50 p.p.
Bolenius plantaardig menu
BEZORGD OP DI, DO, VR EN ZA  
€ 89,50
€ 89,50 p.p.
5-gangenmenu Parkheuvel vegetarisch
BEZORGD OP DI, DO, VR EN ZA  
€ 95,00
€ 95,00 p.p.

Heerlijke en verrassende sterrendiners voor de vegetarische fijnproever. Bestel ze thuis of op je vakantieadres.

Kies bij de winkelwagen een bezorgdatum op dinsdag, donderdag of zaterdag.
De boxen zijn mits gekoeld bewaard 2 dagen houdbaar zodat er bijna iedere dag gedineerd kan worden. 

x
Alle onze gerechten kunnen sporen van gluten bevatten. Er wordt in sauzen soms gebruik gemaakt van sojasaus waar tarwe wordt gebruikt om de fermentatie op gang te brengen.
Ook komt in sojasausen in kleine hoeveelheden de smaakversterker glutamaat voor.

4 chefs vegetarisch

Inclusief brood van Vanmenno (x) en luxe noten van Gotjé

Parkheuvel** - Linzen ravioli, shimeji, paddenstoelencrèmesaus

de Librije** - Gebakken bloemkool, kerrie madras, gerookte amandel

Bolenius* - Knolselderij, hete bliksem, wortel miso, gefermenteerde knoflook, wortel met abrikoos 

Noor** - Tartelette gevuld met karamel, koffiemousse en pure chocolade ganache

Video Parkheuvel Linzenravioli
Video de Librije Bloemkool
Video Bolenius Knolselderij
Video Noor Tartelette

 


BEZORGD OP DI, DO, VR EN ZA
€ 79,50
€ 79,50 p.p.
Bijpassende wijnen & bijzondere extra's  
x
ei

Pastinaaksoep:
Eclairs

Rode biet:
Kwartelei

Linzen ravioli:
Ravioli

Nagerecht:
Tartelette
gluten

Pastinaaksoep:
Eclairs

Linzen ravioli:
Ravioli, Bloem

Nagerecht:
Tartelette
lactose

Pastinaaksoep:
Eclairs, Soep, Crème van eekhoorntjesbrood

Linzen ravioli:
Ravioli, Paddenstoelencrème

Nagerecht:
Koffiemousse, Chocolade ganach, Chantilly
peulvruchten

Linzen ravioli:
Linzen
Alle onze gerechten kunnen sporen van gluten bevatten. Er wordt in sauzen soms gebruik gemaakt van sojasaus waar tarwe wordt gebruikt om de fermentatie op gang te brengen.
Ook komt in sojasausen in kleine hoeveelheden de smaakversterker glutamaat voor.

5-gangen combimenu vegetarisch 2

Inclusief brood van Vanmenno* en luxe noten van Gotjé

Aan de Poel** - Thaise pastinaaksoep en een eclair met crème van eekhoorntjesbrood

Parkheuvel** - Rode Biet 
Dry-aged, Kwartel ei, little gem, punt radijs, pijnboompitten

Parkheuvel** - Linzen ravioli, shimeji, paddenstoelencrèmesaus

Bolenius* - Knolselderij, hete bliksem, wortel miso, gefermenteerde knoflook, wortel met abrikoos

Noor Fine Dining* - Tartelette gevuld met karamel, koffiemousse en pure chocolade ganache

*Eén broodje per persoon


BEZORGD OP DI, DO, VR EN ZA
€ 99,50
€ 99,50 p.p.
Bijpassende wijnen & bijzondere extra's  
x
ei

Pastinaaksoep:
Eclairs

Linzen ravioli:
Ravioli

Nagerecht:
Tartelette
gluten

Pastinaaksoep:
Eclairs

Linzen ravioli:
Ravioli, Bloem

Nagerecht:
Tartelette
lactose

Pastinaaksoep:
Eclairs, Soep, Crème van eekhoorntjesbrood

Linzen ravioli:
Ravioli, Paddenstoelencrème

Gebakken bloemkool:
Madrassaus, Kerriecrème

Nagerecht:
Koffiemousse, Chocolade ganach, Chantilly
noten

Gebakken bloemkool:
Amandelcrunch
peulvruchten

Linzen ravioli:
Linzen
Alle onze gerechten kunnen sporen van gluten bevatten. Er wordt in sauzen soms gebruik gemaakt van sojasaus waar tarwe wordt gebruikt om de fermentatie op gang te brengen.
Ook komt in sojasausen in kleine hoeveelheden de smaakversterker glutamaat voor.

5 chefs combimenu vegetarisch 1

Inclusief brood van Vanmenno* en luxe noten van Gotjé

Aan de Poel** - Thaise pastinaaksoep en een eclair met crème van eekhoorntjesbrood

Parkheuvel** - Linzen ravioli, shimeji, paddenstoelencrèmesaus

de Librije*** - Gebakken bloemkool, kerrie madras, gerookte amandel

Bolenius* - Knolselderij, hete bliksem, wortel miso, gefermenteerde knoflook, wortel met abrikoos

Noor Fine Dining* - Tartelette gevuld met karamel, koffiemousse en pure chocolade ganache

*Eén broodje per persoon

INSTRUCTIEVIDEO


BEZORGD OP DI, DO, VR EN ZA
€ 99,50
€ 99,50 p.p.
Bijpassende wijnen & bijzondere extra's  
x
Dit menu is lactose vrij. Dus ook veganistisch.
Dit menu bevat alleen gluten in de crumble van het nagerecht. Deze kan je vervangen met geplette amandelen of walnoten.
Brood is niet glutenvrij
peulvruchten

Nagerecht: Parfait, Snijbonengelei
Alle onze gerechten kunnen sporen van gluten bevatten. Er wordt in sauzen soms gebruik gemaakt van sojasaus waar tarwe wordt gebruikt om de fermentatie op gang te brengen.
Ook komt in sojasausen in kleine hoeveelheden de smaakversterker glutamaat voor.

Bolenius plantaardig menu

Inclusief brood van VanMenno

- Watermeloen sashimi stijl, zeewier, duindoorn vinaigrette 
 
- Knolselderij, hete bliksem, wortel miso, gefermenteerde knoflook, wortel met abrikoos 
 
- Biet uit de klei, paddestoelenjus, boekweit 
 
- Veldbonen ijsparfait, Biet, Nederlandse vanille 
 
Dit menu is ook lactose vrij!
 

INSTRUCTIES

INSTRUCTIEVIDEO


BEZORGD OP DI, DO, VR EN ZA
€ 89,50
€ 89,50 p.p.
Bijpassende wijnen & bijzondere extra's  
x
ei

Rode biet: Kwartelei

Ravioli: Ravioli

Tiramisu: Mousse
gluten

Ravioli, Bloem

Miso aubergine: Miso Aubergine, Lapsang-Souchong bouillon

Tiramisu: Krokant
lactose

Rouleaux; Rouleaux

Ravioli: Paddenstoelencrème

Miso aubergine: Knolookcrème

Tiramisu: Mousse, Krokant
noten

Miso aubergine: Notenmix
peulvruchten

Ravioli: Linzen

Miso aubergine: Miso aubergine, Lapsang-Souchong bouillon
alcohol

Tiramisu: Stroopwafellikeur
Alle onze gerechten kunnen sporen van gluten bevatten. Er wordt in sauzen soms gebruik gemaakt van sojasaus waar tarwe wordt gebruikt om de fermentatie op gang te brengen.
Ook komt in sojasausen in kleine hoeveelheden de smaakversterker glutamaat voor.

5-gangenmenu Parkheuvel vegetarisch

Inclusief brood van Vanmenno

- Rouleaux van pompoen met zeewier-kaviaar

- Rode Biet 
Dry-aged, Kwartel ei, little gem, punt radijs, pijnboompitten

- Linzen ravioli, shimeji, paddenstoelencrèmesaus

- Miso Aubergine, 
Lapsang-souchong, notenmix, zwarte knoflook, tuinkers

- Tiramisu met stroopwafels, stroopwafellikeur en blauwe bessen

INSTRUCTIES

INSTRUCTIEVIDEO


BEZORGD OP DI, DO, VR EN ZA
€ 95,00
€ 95,00 p.p.
Bijpassende wijnen & bijzondere extra's  
SOCIAL MEDIA
Realisatie Acadia.