A La Carte    Bezorginfo 
A La Carte    x
Bestellen kan tot 12 uur voor de volgende dag bezorging op di, do, vrij en zat. Wij zijn gesloten voor bezorging van nieuwe orders van 16-22 december.
Bestel tijdig voor de Kerstdagen. Uiterlijk tot dinsdag 17 december of tot het maximum bereikt is. Extra ingelaste bezorgdagen op 23 en 30 december. Onze casualboxen worden ook op 25 Dec bezorgd.
A la carte (zelf samenstellen) kan niet meer besteld worden voor 23 en 24 december.
In gekoelde bestelbussen bezorging op dinsdag, donderdag, vrijdag en zaterdag door heel Nederland en deel België tussen 8.00 en 18.30. Helaas nog niet op de Waddeneilanden.
Koel bewaren, max 7ºC. De boxen zijn 2-3 dagen houdbaar
Eén dag van te voren ontvang je 's middags een email met de verwachte bezorgtijd
Wij bezorgen in blokken van 3 uur. De chauffeur belt ongeveer een 1/2 uur voor aankomst
De kosten van het gekoelde transport en handling liggen tussen de €29,50 en €36,00 afhankelijk van de order.
Gratis afhalen kan ook van 9:00 - 17:00 bij de winkel van Schmidt Zeevis op de Matlingeweg 333 in Rotterdam.
Mocht u op 24 of 25 december willen lunchen of dineren laat de box dan op 23 december bezorgen. Voor lunch of diner op 26 december de box op 24 december laten bezorgen.
Mocht u op oudejaarsavond willen dineren de box op 30 december laten bezorgen.
€ 37,95
€ 37,95 p.p.
€ 23,75
€ 23,75 p.p.
€ 24,75
€ 24,75 p.p.
Parkheuvel kaviaar amuse
DI, DO, VR EN ZA  
€ 10,95
€ 10,95 p.p.
€ 12,50
€ 12,50 p.p.
De Groene Lantaarn "Paté"
DI, DO, VR EN ZA  
€ 25,00
€ 25,00 p.p.
Bij Jef krabsalade
DI, DO, VR EN ZA  
€ 32,00
€ 32,00 p.p.
De Lindehof kreeft
DI, DO, VR EN ZA  
€ 29,75
€ 29,75 p.p.
€ 24,75
€ 24,75 p.p.
De Kromme Watergang Zeebaars
di t/m za bezorgd  
€ 22,50
€ 22,50 p.p.
€ 19,50
€ 19,50 p.p.
Parkheuvel MRIJ tartaar
DI, DO, VR EN ZA  
€ 25,50
€ 25,50 p.p.
Parkheuvel Dry aged biet
DI, DO, VR EN ZA  
€ 22,75
€ 22,75 p.p.
€ 26,50
€ 26,50 p.p.
€ 37,50
€ 37,50 p.p.
€ 29,75
€ 29,75 p.p.
€ 25,75
€ 25,75 p.p.
Kromme Watergang Vissoep
DI, DO, VR EN ZA  
€ 25,75
€ 25,75 p.p.
€ 29,75
€ 29,75 p.p.
€ 21,00
€ 21,00 p.p.
Parkheuvel Beef tea
DI, DO, VR EN ZA  
€ 18,00
€ 18,00 p.p.
€ 28,75
€ 28,75 p.p.
€ 28,75
€ 28,75 p.p.
Aan de Poel Foie Gras
DI, DO, VR EN ZA  
€ 28,50
€ 28,50 p.p.
€ 25,50
€ 25,50 p.p.
Bij Jef heilbot
DI, DO, VR EN ZA  
€ 25,75
€ 25,75 p.p.
€ 24,00
€ 24,00 p.p.
€ 27,00
€ 27,00 p.p.
€ 29,50
€ 29,50 p.p.
De Lindehof kabeljauw
DI, DO, VR EN ZA  
€ 28,50
€ 28,50 p.p.
Noor zachtgegaarde kabeljauw
DI, DO, VR EN ZA  
€ 24,95
€ 24,95 p.p.
De Librije lamsnek
DI, DO, VR EN ZA  
€ 29,75
€ 29,75 p.p.
Sidney Schutte** Anjou duif
DI, DO, VR EN ZA  
€ 33,75
€ 33,75 p.p.
212 Bread and butter pudding
DI, DO, VR EN ZA  
€ 19,50
€ 19,50 p.p.
212 Ossenstaart van de bbq
DI, DO, VR EN ZA  
€ 29,75
€ 29,75 p.p.
Kromme Watergang scharrelbig
DI, DO, VR EN ZA  
€ 26,50
€ 26,50 p.p.
De Groene Lantaarn "Ree"
DI, DO, VR EN ZA  
€ 29,75
€ 29,75 p.p.
Bolenius biet uit de klei
DI, DO, VR EN ZA  
€ 22,50
€ 22,50 p.p.
Bij Jef Texels lam
DI, DO, VR EN ZA  
€ 32,00
€ 32,00 p.p.
Aan de Poel Kalfssukade
DI, DO, VR EN ZA  
€ 28,50
€ 28,50 p.p.
€ 29,25
€ 29,25 p.p.
€ 31,00
€ 31,00 p.p.
De Lindehof Iberico varken
DI, DO, VR EN ZA  
€ 27,75
€ 27,75 p.p.
€ 21,75
€ 21,75 p.p.
€ 27,95
€ 27,95 p.p.
€ 22,95
€ 22,95 p.p.
€ 19,75
€ 19,75 p.p.
€ 21,00
€ 21,00 p.p.
Aan de Poel dessert
DI, DO, VR EN ZA  
€ 21,50
€ 21,50 p.p.
Bij Jef nagerecht
DI, DO, VR EN ZA  
€ 21,75
€ 21,75 p.p.
€ 19,75
€ 19,75 p.p.
De Lindehof chocolademousse
DI, DO, VR EN ZA  
€ 21,50
€ 21,50 p.p.
Noor nagerecht
DI, DO, VR EN ZA  
€ 18,75
€ 18,75 p.p.

Vind je het leuk om zelf je menu samenstellen naar eigen smaak? Of wil je maar eén gerecht of een deel van een menu bestellen en eigen gerechten toevoegen, of gerechten van meerdere chefs uitproberen? 

Zo kan je thuis genieten van een geheel zelf samengestelde sterren dinerbox (Zonder extra bezorgkosten). Voor een compleet diner raden wij aan minimaal 3 maar liefst 4 gerechten te bestellen (of natuurlijk minder als je zelf wat bij maakt.) 

Gerechten en menu's kunnen vanaf 2 personen besteld worden. Onze vegetarische en plantaardige gerechten vanaf 1 persoon.
Kies bij de winkelwagen een bezorgdatum op dinsdag, donderdag, vrijdag of zaterdag. 

De boxen zijn mits gekoeld bewaard 2 dagen houdbaar zodat er bijna iedere dag gedineerd kan worden.

Wil je op Valentijnsdag lunchen of vroeg dineren? Laat je bestelling dan op 13 februari bezorgen.

Houd deze pagina in de gaten of schrijf je in voor de nieuwsbrief. Blijf op de hoogte

x
Helaas kan met onze dinerboxen beperkt rekening gehouden worden met allergieën. Soms zijn aanpassingen makkelijk zelf te regelen. Bel ons eventueel met vragen.
ei Eicreme
lactose Aardappelsalade
vis Kaviaar
Alle onze gerechten kunnen sporen van gluten, pinda of noten bevatten. Er wordt in sauzen soms gebruik gemaakt van sojasaus waar tarwe wordt gebruikt om de fermentatie op gang te brengen.
Eventueel bijgeleverde broodjes bevatten ook gluten.
Ook komt in sojasausen in kleine hoeveelheden de smaakversterker glutamaat voor.

‘Librije’s eitje kaviaar' (€37,95 pp)

Dit gerecht moet je ooit gegeten hebben, en liefst veel vaker!

Bevat 10 gram Elite Royal Caviar per persoon.

 
Hier past een lekkere champagne bij of een cava.

VIDEO BORD OPMAKEN


DI, DO, VR EN ZA
€ 37,95
€ 37,95 p.p.
Bijpassende wijnen & bijzondere extra's  
x
Helaas kan met onze dinerboxen beperkt rekening gehouden worden met allergieën. Soms zijn aanpassingen makkelijk zelf te regelen. Bel ons eventueel met vragen.
Lactose Aardpeercrème, Belperknol
Schaal-schelpdier garnalen
Alle onze gerechten kunnen sporen van gluten, pinda of noten bevatten. Er wordt in sauzen soms gebruik gemaakt van sojasaus waar tarwe wordt gebruikt om de fermentatie op gang te brengen.
Eventueel bijgeleverde broodjes bevatten ook gluten.
Ook komt in sojasausen in kleine hoeveelheden de smaakversterker glutamaat voor.

212 Krokante aardpeer met garnalen

- Krokante aardpeer gevuld met Hollandse garnalen, vinaigrette van look en Belper Knolle-kaas

INSTRUCTIES

INSTRUCTIEVIDEO


DI, DO, VR EN ZA
€ 23,75
€ 23,75 p.p.
Bijpassende wijnen & bijzondere extra's  
x
Helaas kan met onze dinerboxen beperkt rekening gehouden worden met allergieën. Soms zijn aanpassingen makkelijk zelf te regelen. Bel ons eventueel met vragen.
Eieren Limoenmousse en Witlofsalade
Gluten Zwartbrood
Lactose Limoenmousse en witlofsalade
Schaal- schelpdier Coquille, kroepoek
Alle onze gerechten kunnen sporen van gluten, pinda of noten bevatten. Er wordt in sauzen soms gebruik gemaakt van sojasaus waar tarwe wordt gebruikt om de fermentatie op gang te brengen.
Eventueel bijgeleverde broodjes bevatten ook gluten.
Ook komt in sojasausen in kleine hoeveelheden de smaakversterker glutamaat voor.

Parkheuvel Coquille zwart/wit

- Coquille zwart/wit, ceviche, witlof,  limoen, sepia

INSTRUCTIES

INSTRUCTIEVIDEO


DI, DO, VR EN ZA
€ 24,75
€ 24,75 p.p.
x
Helaas kan met onze dinerboxen beperkt rekening gehouden worden met allergieën. Soms zijn aanpassingen makkelijk zelf te regelen. Bel ons eventueel met vragen.
lactose Rouleaux
vis Kaviaar
Alle onze gerechten kunnen sporen van gluten, pinda of noten bevatten. Er wordt in sauzen soms gebruik gemaakt van sojasaus waar tarwe wordt gebruikt om de fermentatie op gang te brengen.
Eventueel bijgeleverde broodjes bevatten ook gluten.
Ook komt in sojasausen in kleine hoeveelheden de smaakversterker glutamaat voor.

Parkheuvel kaviaar amuse

- Rouleaux van pompoen met zeewier-kaviaar

 


DI, DO, VR EN ZA
€ 10,95
€ 10,95 p.p.
Bijpassende wijnen & bijzondere extra's  
x
Helaas kan met onze dinerboxen beperkt rekening gehouden worden met allergieën. Soms zijn aanpassingen makkelijk zelf te regelen. Bel ons eventueel met vragen.
Gluten Eclairs
eieren Eclairs
lactose Eclairs, Soep, Crème van eekhoorntjesbrood
Alle onze gerechten kunnen sporen van gluten, pinda of noten bevatten. Er wordt in sauzen soms gebruik gemaakt van sojasaus waar tarwe wordt gebruikt om de fermentatie op gang te brengen.
Eventueel bijgeleverde broodjes bevatten ook gluten.
Ook komt in sojasausen in kleine hoeveelheden de smaakversterker glutamaat voor.

Aan de Poel Thaise pastinaaksoep amuse

- Thaise pastinaaksoep en éclair met crème van eekhoorntjesbrood


TIJDELIJK UITVERKOCHT
€ 12,50
€ 12,50 p.p.
Bijpassende wijnen & bijzondere extra's  
x
Helaas kan met onze dinerboxen beperkt rekening gehouden worden met allergieën. Soms zijn aanpassingen makkelijk zelf te regelen. Bel ons eventueel met vragen.
ei Brioche, Dropmeringue
gluten Brioche
lactose Paté
Alle onze gerechten kunnen sporen van gluten, pinda of noten bevatten. Er wordt in sauzen soms gebruik gemaakt van sojasaus waar tarwe wordt gebruikt om de fermentatie op gang te brengen.
Eventueel bijgeleverde broodjes bevatten ook gluten.
Ook komt in sojasausen in kleine hoeveelheden de smaakversterker glutamaat voor.

De Groene Lantaarn "Paté"

Voorgerecht

- Romige paté van biologisch gevogelte, appel, gelei van drop en brioche

INSTRUCTIEVIDEO


DI, DO, VR EN ZA
€ 25,00
€ 25,00 p.p.
Bijpassende wijnen & bijzondere extra's  
x
Helaas kan met onze dinerboxen beperkt rekening gehouden worden met allergieën. Soms zijn aanpassingen makkelijk zelf te regelen. Bel ons eventueel met vragen.
ei Mayonaise
gluten Krokant
lactose Noordzeekrab
schaal-schelpdier Noordzeekrab
Alle onze gerechten kunnen sporen van gluten, pinda of noten bevatten. Er wordt in sauzen soms gebruik gemaakt van sojasaus waar tarwe wordt gebruikt om de fermentatie op gang te brengen.
Eventueel bijgeleverde broodjes bevatten ook gluten.
Ook komt in sojasausen in kleine hoeveelheden de smaakversterker glutamaat voor.

Bij Jef krabsalade

Voorgerecht

- Noordzeekrab, wasabi-mayonaise, zoetzure witte radijs, krokant van maanzaad

INSTRUCTIES

INSTRUCTIEVIDEO


DI, DO, VR EN ZA
€ 32,00
€ 32,00 p.p.
Bijpassende wijnen & bijzondere extra's  
x
Helaas kan met onze dinerboxen beperkt rekening gehouden worden met allergieën. Soms zijn aanpassingen makkelijk zelf te regelen. Bel ons eventueel met vragen.
Schaal- schelpdier Kreeft
Lactose Pompoenpuree, Boter (kan vervangen worden door olie)
Peulvruchten Tofu
Alle onze gerechten kunnen sporen van gluten, pinda of noten bevatten. Er wordt in sauzen soms gebruik gemaakt van sojasaus waar tarwe wordt gebruikt om de fermentatie op gang te brengen.
Eventueel bijgeleverde broodjes bevatten ook gluten.
Ook komt in sojasausen in kleine hoeveelheden de smaakversterker glutamaat voor.

De Lindehof kreeft

Tussen of hoofdgerecht

- Langzaam gegaarde procureur met kreeft en saus van Koreaanse tofu

INSTRUCTIES

INSTRUCTIEVIDEO


DI, DO, VR EN ZA
€ 29,75
€ 29,75 p.p.
Bijpassende wijnen & bijzondere extra's  
x
Helaas kan met onze dinerboxen beperkt rekening gehouden worden met allergieën. Soms zijn aanpassingen makkelijk zelf te regelen. Bel ons eventueel met vragen.
eieren Salade van Hollandse garnalen, Groene kruidensaus
schaal-schelpdieren Salade van Hollandse garnalen
vis Kaviaar NB; de Kaviaar komt niet standaard bij dit gerecht maar dient apart besteld te worden!
Alle onze gerechten kunnen sporen van gluten, pinda of noten bevatten. Er wordt in sauzen soms gebruik gemaakt van sojasaus waar tarwe wordt gebruikt om de fermentatie op gang te brengen.
Eventueel bijgeleverde broodjes bevatten ook gluten.
Ook komt in sojasausen in kleine hoeveelheden de smaakversterker glutamaat voor.

Noor Salade van Hollandse garnalen

Voorgerecht

- Salade van Hollandse garnalen, aardappel en ei

Kaviaar optioneel bij te bestellen.

INSTRUCTIEVIDEO


DI, DO, VR EN ZA
€ 24,75
€ 24,75 p.p.
Bijpassende wijnen & bijzondere extra's  
x
Helaas kan met onze dinerboxen beperkt rekening gehouden worden met allergieën. Soms zijn aanpassingen makkelijk zelf te regelen. Bel ons eventueel met vragen.
Alle onze gerechten kunnen sporen van gluten, pinda of noten bevatten. Er wordt in sauzen soms gebruik gemaakt van sojasaus waar tarwe wordt gebruikt om de fermentatie op gang te brengen.
Eventueel bijgeleverde broodjes bevatten ook gluten.
Ook komt in sojasausen in kleine hoeveelheden de smaakversterker glutamaat voor.

De Kromme Watergang Zeebaars

Voorgerecht

- Gebrande zeebaars, tomaat, bleekselder en citrus

 

INSTRUCTIEVIDEO


di t/m za bezorgd
€ 22,50
€ 22,50 p.p.
Bijpassende wijnen & bijzondere extra's  
x
Helaas kan met onze dinerboxen beperkt rekening gehouden worden met allergieën. Soms zijn aanpassingen makkelijk zelf te regelen. Bel ons eventueel met vragen.
Dit gerecht bevat geen lactose dus ook veganistisch. Tevens vrij van gluten.
Alle onze gerechten kunnen sporen van gluten, pinda of noten bevatten. Er wordt in sauzen soms gebruik gemaakt van sojasaus waar tarwe wordt gebruikt om de fermentatie op gang te brengen.
Eventueel bijgeleverde broodjes bevatten ook gluten.
Ook komt in sojasausen in kleine hoeveelheden de smaakversterker glutamaat voor.

Bolenius watermeloen sashimi

Bolenius voorgerecht

Watermeloen sashimi stijl, zeewier, duindoorn vinaigrette

INSTRUCTIES

INSTRUCTIEVIDEO


UITVERKOCHT
€ 19,50
€ 19,50 p.p.
Bijpassende wijnen & bijzondere extra's  
x
Helaas kan met onze dinerboxen beperkt rekening gehouden worden met allergieën. Soms zijn aanpassingen makkelijk zelf te regelen. Bel ons eventueel met vragen.
Eieren Kwartelei
Vis Haringkuit
Alle onze gerechten kunnen sporen van gluten, pinda of noten bevatten. Er wordt in sauzen soms gebruik gemaakt van sojasaus waar tarwe wordt gebruikt om de fermentatie op gang te brengen.
Eventueel bijgeleverde broodjes bevatten ook gluten.
Ook komt in sojasausen in kleine hoeveelheden de smaakversterker glutamaat voor.

Parkheuvel MRIJ tartaar

- MRIJ rund, tartaar, groente-zoetzuur, kwartelei, haringkuit-kaviaar
(Schmidt classic kaviaar bij te bestellen)

INSTRUCTIEVIDEO


DI, DO, VR EN ZA
€ 25,50
€ 25,50 p.p.
Bijpassende wijnen & bijzondere extra's  
x
Helaas kan met onze dinerboxen beperkt rekening gehouden worden met allergieën. Soms zijn aanpassingen makkelijk zelf te regelen. Bel ons eventueel met vragen.
Eieren Kwartelei
Alle onze gerechten kunnen sporen van gluten, pinda of noten bevatten. Er wordt in sauzen soms gebruik gemaakt van sojasaus waar tarwe wordt gebruikt om de fermentatie op gang te brengen.
Eventueel bijgeleverde broodjes bevatten ook gluten.
Ook komt in sojasausen in kleine hoeveelheden de smaakversterker glutamaat voor.

Parkheuvel Dry aged biet

Vegetarisch

- Rode Biet 
Dry-aged, little gem, punt radijs, pijnboompitten en gefrituurde kappertjes

INSTRUCTIEVIDEO


DI, DO, VR EN ZA
€ 22,75
€ 22,75 p.p.
x
Helaas kan met onze dinerboxen beperkt rekening gehouden worden met allergieën. Soms zijn aanpassingen makkelijk zelf te regelen. Bel ons eventueel met vragen.
Ei Maggicrème
Lactose Citroencrème en Sherrysaus
Peulvruchten Sherrysaus
Noten Sherrysaus
Vis Zalmforel
Alcohol Sherrysaus: tijdens de bereiding verdwijnt nooit alle alcohol uit de saus
Alle onze gerechten kunnen sporen van gluten, pinda of noten bevatten. Er wordt in sauzen soms gebruik gemaakt van sojasaus waar tarwe wordt gebruikt om de fermentatie op gang te brengen.
Eventueel bijgeleverde broodjes bevatten ook gluten.
Ook komt in sojasausen in kleine hoeveelheden de smaakversterker glutamaat voor.

De Librije rauw gemarineerde zalmforel

- Rauw gemarineerde zalmforel met amandelsherry en maggiplant

 

Bord opmaken


UITVERKOCHT
€ 26,50
€ 26,50 p.p.
Bijpassende wijnen & bijzondere extra's  
x
Helaas kan met onze dinerboxen beperkt rekening gehouden worden met allergieën. Soms zijn aanpassingen makkelijk zelf te regelen. Bel ons eventueel met vragen.
Lactose Dashi Albuferasaus
Schaal-schelpdier Langoustine
Vis Katsuobushi
Alle onze gerechten kunnen sporen van gluten, pinda of noten bevatten. Er wordt in sauzen soms gebruik gemaakt van sojasaus waar tarwe wordt gebruikt om de fermentatie op gang te brengen.
Eventueel bijgeleverde broodjes bevatten ook gluten.
Ook komt in sojasausen in kleine hoeveelheden de smaakversterker glutamaat voor.

212 Langoustine gegaard in eendenvet

- Langoustine gegaard in eendenvet met dashi-Albuférasaus, koffie en katsuobushi

INSTRUCTIES

INSTRUCTIEVIDEO


DI, DO, VR EN ZA
€ 37,50
€ 37,50 p.p.
Bijpassende wijnen & bijzondere extra's  
x
Helaas kan met onze dinerboxen beperkt rekening gehouden worden met allergieën. Soms zijn aanpassingen makkelijk zelf te regelen. Bel ons eventueel met vragen.
Schaal- en schelpdieren Kreeft en Gamba
Peulvruchten Flan van doperwt, Wasabi kikkererwten
Alle onze gerechten kunnen sporen van gluten, pinda of noten bevatten. Er wordt in sauzen soms gebruik gemaakt van sojasaus waar tarwe wordt gebruikt om de fermentatie op gang te brengen.
Eventueel bijgeleverde broodjes bevatten ook gluten.
Ook komt in sojasausen in kleine hoeveelheden de smaakversterker glutamaat voor.

Aan de Poel kreeft voorgerecht

- Kreeft en Australische gamba met flan van doperwt, granaatappel en dashi-bieslook vinaigrette

INSTRUCTIEVIDEO


UITVERKOCHT
€ 29,75
€ 29,75 p.p.
Bijpassende wijnen & bijzondere extra's  
x
Helaas kan met onze dinerboxen beperkt rekening gehouden worden met allergieën. Soms zijn aanpassingen makkelijk zelf te regelen. Bel ons eventueel met vragen.
lactose Madrassaus en Kerriecrème
noten Amandelcrunch
Alle onze gerechten kunnen sporen van gluten, pinda of noten bevatten. Er wordt in sauzen soms gebruik gemaakt van sojasaus waar tarwe wordt gebruikt om de fermentatie op gang te brengen.
Eventueel bijgeleverde broodjes bevatten ook gluten.
Ook komt in sojasausen in kleine hoeveelheden de smaakversterker glutamaat voor.

De Librije bloemkool tussengerecht

- Gebakken bloemkool, kerrie madras, gerookte amandel

INSTRUCTIES

INSTRUCTIEVIDEO


UITVERKOCHT
€ 25,75
€ 25,75 p.p.
Bijpassende wijnen & bijzondere extra's