De Groene Lantaarn **   Bezorginfo 
De Groene Lantaarn **   x
Bestellen kan tot 12:00 uur een dag voor bezorging, of tot het maximum is bereikt. Zie onder voor Kerstdagen.
In gekoelde bestelbussen bezorging op dinsdag, donderdag, vrijdag en zaterdag door heel Nederland en deel België tussen 8.00 en 18.30. Helaas nog niet op de Waddeneilanden.
Koel bewaren, max 7ºC. De boxen zijn 2-3 dagen houdbaar
Eén dag van te voren ontvang je 's middags een email met de verwachte bezorgtijd
Wij bezorgen in blokken van 3 uur. De chauffeur belt ongeveer een 1/2 uur voor aankomst
De kosten van het gekoelde transport en handling liggen tussen de €29,50 en €36,00 afhankelijk van de order.
Gratis afhalen kan ook van 9:00 - 17:00 bij de winkel van Schmidt Zeevis op de Matlingeweg 333 in Rotterdam.
4-gangenmenu de Groene Lantaarn
BEZORGD OP DI, DO, VR EN ZA  
€ 100,00
€ 100,00 p.p.

Jarno Eggen van de Groene Lantaarn** werkt met lokale producten uit Drenthe en Overijsel en dàt proef je in dit sterrendiner voor thuis.

Te bestellen voor bezorging vanaf 6 januari op dinsdag, donderdag en zaterdag.
De boxen zijn mits gekoeld bewaard 2 dagen houdbaar zodat er bijna iedere dag gedineerd kan worden.

x
ei

Paté: Brioche, Dropmeringue

Ree: Sjalotmayonaise

Taartje: Taartje, Schuim van limoen
gluten

Paté: Brioche

Kabeljauw: Zeewier cracker

Taartje: Taartje
lactose

Paté: Paté

Kabeljauw: Japarlosaus, Crème van rode biet

Ree: Ree, Bloemkoolcrème, Mierikswortel-parmezaancrème

Taartje: Taartje, Crèmeux van kokos
vis

Kabeljauw: Japarlosaus, Kabeljauw, Marshmallow
alcohol

Kabeljauw: Japarlosaus, de witte wijn in deze saus zal tijdens het inkoken nooit volledig verdwijnen
Alle onze gerechten kunnen sporen van gluten bevatten. Er wordt in sauzen soms gebruik gemaakt van sojasaus waar tarwe wordt gebruikt om de fermentatie op gang te brengen.
Ook komt in sojasausen in kleine hoeveelheden de smaakversterker glutamaat voor.

4-gangenmenu de Groene Lantaarn

Inclusief brood van VanMenno

- Romige paté van biologisch gevogelte, appel, gelei van drop en brioche

- Kabeljauw met spek, crème van rode biet en gepofte zeewieren

- Zacht gegaarde lokale ree, bloemkoolbereidingen, Parmezaanse kaas, mierikswortel

- Taartje van yuzu met ananas en kokos-crèmeux

INSTRUCTIES

INSTRUCTIEVIDEO


BEZORGD OP DI, DO, VR EN ZA
€ 100,00
€ 100,00 p.p.
Bijpassende wijnen & bijzondere extra's  

Restaurant de Groene Lantaarn wordt geleid door chef Jarno Eggen en sommelier Cindy Borger. Het restaurant zit in Staphorst en heeft sinds 2014 twee Michelinsterren.


www.degroenelantaarn.com

Bekijk ook de andere restaurants.

Blijf op de hoogte van onze nieuwe menus.

SOCIAL MEDIA
Realisatie Acadia.